Guide de San Francisco par YOLO Journal & DELSEY PARIS
DELSEY PARIS s'associe au magazine de voyage premium YOLO Journal pour vous proposer chaque mois des inspirations voyage dans les plus beaux endroits du monde. Yolanda Edwards, fondatrice de Yolo Journal, partagera avec vous ses coups de cœur et ses adresses secrètes.
J'ai grandi dans cette ville magnifique, et elle a tout mon cœur. C'est l'une des villes les plus joliment situées, sur une péninsule entourée par la baie et l'océan Pacifique, ce qui donne toujours l'impression d'avoir la nature à portée de main. Je n'y ai pas vécu depuis 25 ans, mais j'y retourne au moins plusieurs fois par an et je suis ravie de partager avec vous quelques-uns de mes coups de cœur.
VOIR + FAIRE
Si les collines et les escaliers ne vous dérangent pas, cette ville est idéale pour la marche, d'autant plus que toutes les montées offrent de superbes vues !
L'une de mes promenades préférées est de descendre Grant Street à North Beach en direction du nord, de tourner à droite sur Greenwich Street et de monter jusqu'en haut de la rue, où se trouvent les escaliers menant à la Coit Tower. De là, empruntez les escaliers de Filbert Street pour descendre ; c'est le sentier secret le plus magique qui serpente jusqu'à Levi Plaza. Cela vaut la peine de faire l'une des nombreuses randonnées dans les Marin Headlands ; selon celle que vous choisissez, le trajet peut prendre 15 à 20 minutes en voiture. Ne manquez pas le SF Moma et le deYoung Museum . Bizarrement, je ne suis jamais allée à Alcatraz ; je préfère prendre un ferry pour traverser la baie jusqu'à Sausalito ou Larkspur, et me promener et explorer.
MANGER + BOIRE
Ayant grandi ici, j'ai mes endroits préférés où je retourne à chaque visite, et puis j'ai de nouveaux coups de cœur. Le premier endroit où je m'arrête dès mon arrivée en ville est La Taqueria , un restaurant de tacos dans le quartier de Mission. Je commande toujours comme je le fais depuis 35 ans : deux tacos carnitas avec fromage, avocat et salsa. C'est le paradis. Un autre de mes préférés est le Zuni Cafe , que je fréquente également depuis plus de 30 ans. Commencez par le bar avec une coupe de champagne et des huîtres en attendant votre table, puis n'oubliez pas de commander le poulet rôti pour deux. Chez Panisse est situé de l'autre côté du pont, à Berkeley. Il y a un café à la carte à l'étage, que je préfère, ou le restaurant plus formel en bas. Il faut réserver un mois à l'avance.
Mes autres restaurants préférés se trouvent principalement dans le quartier de Jackson Square : Cotogna pour la meilleure cuisine italienne au feu de bois, Quince , son restaurant jumeau gastronomique, Tosca ou Vesuvio pour un apéritif, et Bix pour une expérience élégante et authentique dans un club de souper américain – j'adore le burger et le martini. North Beach est resté figé dans le temps, avec les mêmes cafés et restaurants italiens qui existent depuis mon enfance. C'est un vrai plaisir de flâner, d'admirer les enseignes, de sentir le bon pain frais qui sort des boulangeries et de s'arrêter prendre un café au Caffe Greco ou un sandwich traiteur chez Molinari's . Autre incontournable : le plus vieux restaurant de l'État, le Tadich Grill , qui, heureusement, n'a pas rénové son intérieur ni sa carte ! Prenez le cioppino au crabe et un martini !
ACHATS
Mon amour pour le quartier de Jackson Square ne se limite pas à la nourriture, il offre également une grande sélection de galeries et
boutiques indépendantes, ainsi que quelques marques françaises que je suis toujours ravie de voir, comme Isabel Marant et APC. J'aime commencer par un café très soigné de Blue Bottle, et peut-être une pâtisserie épique de Maison Nico , puis je flâne dans la Galerie Japonesque avant de me rendre dans deux de mes librairies préférées : la merveille architecturale qu'est William Stout, puis la légendaire City Lights . Pour le mobilier et les luminaires danois modernes, Fritz Hansen est excellent. Et pour les amateurs de pêche à la mouche en plein air, Lost Coast Outfitters est un incontournable.
Sacramento Street, à Pacific Heights, regorge de boutiques de qualité, mais March est l'une des boutiques de cuisine et de maison les plus chics que j'aie jamais visitées. Found by Maja propose une décoration incroyable et des trésors vintage, Sue Fisher King propose une élégante sélection d'articles pour la maison ainsi que de bijoux, et Betty Lin propose une excellente sélection de vêtements pour femmes. Réservez une table pour le déjeuner chez Spruce , un restaurant primé à la carte des vins exceptionnelle, qui propose une cuisine d'inspiration californienne, dont la plupart des produits proviennent de la ferme locale.
Haight Street a certes une ambiance un peu louche, mais le shopping vintage ( Relic Vintage , Decades of Fashion , Wasteland , Held Over ) vaut le détour, tout comme Amoeba , le plus grand disquaire indépendant du monde. Puisque vous êtes juste à côté du Golden Gate Park,
assurez-vous de le visiter – mes préférés sont Stow Lake ( louez un
(bateau à rames !), les jardins de thé japonais et le musée de Young. J'y ajoute souvent une promenade sur la plage, car je suis tout à l'ouest, et rien de tel que d'admirer l'océan Pacifique déchaîné. Pour le déjeuner, je me rends dans le quartier d'Outerlands, où je déjeune chez Damn Fine ou Outerlands (ouvert pour le brunch du vendredi au dimanche), et je visite quelques-unes de mes boutiques indépendantes préférées, comme General Store , Case for Making et Mollusk Surf Shop .
Hayes Valley est l'une de mes rues préférées pour découvrir de nouveaux créateurs et artisans. Outre de superbes boutiques comme Metier (sélection de bijoux exceptionnelle), MAC (le meilleur œil pour dénicher les créateurs les plus branchés), Reliquary (basiques chics) et MM Clay (céramiques locales), pour n'en citer que quelques-unes, on y trouve d'excellents endroits pour prendre un café ou manger un morceau : Miette (pâtisserie), Ritual (café), Suppenkuche (chic allemand !), The Bird (le meilleur sandwich au poulet frit) et le classique Hayes Street Grill . Vous pouvez aussi descendre un peu plus loin à pied jusqu'à Zuni !
RESTER
Si vous prévoyez d'explorer la ville (aller jusqu'à Napa, Stinson Beach ou Berkeley !), le 1 Hotel est idéalement situé, à proximité du Bay Bridge et de l'autoroute. De plus, il se trouve juste en face du Ferry Building, qui propose l'une des meilleures cuisines de la ville. Le Battery se trouve à Jackson Square, l'un de mes quartiers préférés pour ses excellents restaurants et bars. En centre-ville, l'historique Palace Hotel abrite le plus prestigieux restaurant de l'Âge d'Or. Le Fairmont est un autre grand classique : situé sur Nob Hill, il offre une vue magnifique, et j'adore le Tonga Bar. De plus, il est situé juste à côté de la ligne de téléphérique et permet de rejoindre facilement à pied bon nombre de mes endroits préférés. Si ce n'est pas votre premier voyage en ville, je vous conseille de séjourner en dehors du centre-ville, car c'est une façon de découvrir la ville de manière plus locale, hors des sentiers battus. Certains de mes préférés sont l' hôtel Kabuki à Japantown, et dans le quartier chic de Pacific Heights se trouvent le charmant hôtel Drisco , ainsi que le Laurel Inn .
REMARQUE : C'est une ville de contrastes ! Vous pouvez vous réveiller avec une chaleur intense et partir sans veste, mais à 15 h, le brouillard peut s'installer et la température chuter considérablement. Ne quittez pas votre chambre d'hôtel sans écharpe ni veste ! De plus, si vous louez une voiture, ne l'utilisez pas uniquement pour explorer la ville. Privilégiez-la si vous allez loin, par exemple pour aller à la plage ou traverser le Golden Gate Bridge pour une randonnée.
Marin. Outre le problème du stationnement en ville, la criminalité est un problème majeur : si vous laissez quoi que ce soit dans votre voiture, vous risquez d'être cambriolé.
Yolanda Edwards est la fondatrice de Yolo Journal, une newsletter hebdomadaire et un magazine imprimé saisonnier consacrés à la passion du voyage. Yolo rassemble les adresses d'initiés et les destinations préférées de son réseau de voyageurs de confiance issus des domaines créatifs et les partage avec une communauté croissante d'explorateurs internationaux avertis.









