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Hammams à tester absolument à Istanbul par HOLIDAY MAGAZINE & DELSEY PARIS

Les traditions sybaritiques des bains turcs d'Istanbul sont toujours vivantes et
Eh bien, longtemps après la disparition des empires romain et ottoman. Pensez à la chaleur,
soins, enveloppement dans des masses de bulles de savon et une merveilleuse sensation de
propreté, le tout dans un cadre spectaculaire, et vous avez une idée de
l'expérience unique qui vous attend.

Une visite dans l'un des bains turcs d'Istanbul est bien plus qu'une simple expérience thermale. Les hammams de la ville sont imprégnés d'histoire, de traditions et de rituels, qu'il s'agisse de chefs-d'œuvre architecturaux ayant survécu à l'Empire ottoman ou d'interprétations modernes. Ils offrent un rare moment de paix, de détente et de bien-être au cœur de cette ville animée et parfois écrasante.

Les hammams historiques d'Istanbul sont un héritage bimillénaire des occupants romains, qui ont apporté la plomberie et le chauffage – parmi de nombreuses autres innovations infrastructurelles – à leurs vastes colonies. Cependant, les bains de vapeur d'Istanbul ne sont pas préservés comme des vestiges de l'époque romaine, comme c'est le cas dans d'autres pays (au musée de Cluny à Paris, par exemple). Au contraire, la tradition elle-même a perduré et de nouveaux hammams ont été construits au fil des siècles.

La tradition des bains publics de style romain à Istanbul
Finalement, les terres de la région s'asséchèrent à cause des sécheresses et de la désapprobation de l'Église byzantine. Lorsqu'elles furent relancées par l'Empire ottoman, fondé en 1299, une nouvelle
L'ère de la construction de hammams magnifiques commença, tous plus spectaculaires les uns que les autres, dont les coupoles ponctuent encore le paysage urbain. L'utilisation continue du système de chauffage à hypocauste romain assure encore aujourd'hui le confort des baigneurs. L'intérieur typiquement islamique du hammam se caractérisait par des carreaux et des pierres décoratives, des fontaines, des arcades et un éclairage naturel traversant les coupoles perforées.

Le déclin de ces hammams publics commença au XVIIIe siècle, lorsque la construction de nouveaux hammams fut interdite en raison de leur consommation excessive d'eau et de bois. Une nouvelle ère commença, durant laquelle les riches, les militaires et les institutions religieuses et culturelles construisirent de somptueux bains privés pour leur propre usage.

Après la chute de l'Empire ottoman et la fondation de la République turque en 1923, de nombreux hammams parmi les plus remarquables ont progressivement disparu, au rythme de l'occidentalisation galopante.

Aujourd'hui, certains des plus beaux hammams sont encore debout, rejoints par des versions plus modernes (mais pas forcément moins luxueuses). Si les bains ne jouent plus un rôle important dans la société stambouliote, en tant que lieux de rassemblement, de partage, de commérages et de célébrations, et en tant que symboles de statut social pour les dirigeants qui les ont construits, ils attirent toujours les habitants pour les occasions spéciales et les visiteurs désireux de découvrir les célèbres « bains turcs », célébrés par les artistes et écrivains occidentaux au fil des siècles.

Comment se déroule un soin typique au hammam ? On vous remettra un pestemal (une serviette turque tissée à plat, très absorbante et à séchage rapide) que vous envelopperez par pudeur. Après le bain, vous vous allongerez brièvement sur un göbek taşı, une plateforme en marbre chauffante qui vous réchauffera et vous détendra tout en favorisant la dilatation des pores. Un accompagnateur vous gommera ensuite vigoureusement le corps avec un kese (gant exfoliant). Après le rinçage, le rituel se conclut par un bain moussant aux bulles onctueuses. Selon votre formule, vous pourrez ensuite bénéficier d'un massage ou d'un autre soin sur une table en marbre. Vous pourrez ensuite vous rendre dans la salle de relaxation pour savourer un verre de thé et savourer une rare sensation de pureté.

Voici quelques-uns des hammams les plus remarquables d'Istanbul :

Le hammam Kılıç Ali Paşa , avec son imposant dôme, ses portes en marbre sculpté, ses décorations murales et ses plafonds peints, est l'un des plus beaux bains turcs encore debout à Istanbul. Conçu par Mimar Sinan (1488/90–1588), premier architecte de l'Empire ottoman, et nommé d'après l'amiral ottoman qui l'a commandé, il date de la fin du XVIe siècle. Tombé en désuétude, il a été restauré dans les années 2000 sur une période de sept ans pour retrouver son impressionnant état actuel.

Le hammam de Cağaloğlu , autre joyau architectural encore existant, date de 1741, mais n'a jamais été restauré. Véritable ode à l'Empire ottoman, il fut construit par le sultan Mahmoud Ier pour financer les bibliothèques et la basilique Sainte-Sophie. Son extérieur présente des caractéristiques architecturales à la fois ottomanes et baroques. À l'intérieur, la lumière pénètre par les ouvertures des majestueuses coupoles soutenues par des arches élaborées. Ce furent les derniers bains publics construits avant leur interdiction en 1768 par le sultan Mustafa III.

Le hammam Hürrem Sultan à Sultanahmet, l'un des bains turcs les plus populaires auprès des touristes avec son intérieur opulent, ses installations rénovées avec goût et ses sections séparées mais identiques pour les hommes et les femmes, a également été conçu par le célèbre Sinan, l'architecte de Kılıç Ali Paşa. Restauré au milieu du XXe siècle, il conserve son architecture extérieure ottomane et ses hautes coupoles. Il doit son nom à la femme qui l'avait commandé, Hürrem Sultan, alias Roxelana (vers 1533-1558), qui fut capturée dans son Europe de l'Est natale, réduite en esclavage et emmenée à Istanbul, où elle finit dans un harem.
de Soliman le Magnifique. En tant que favorite et, exceptionnellement, épouse légitime, elle devint l'une des femmes les plus puissantes de l'Empire ottoman.

Un autre hammam conçu par Sinan, le Süleymaniye Hamamı , fut construit en 1557 et se trouve à côté de la mosquée du même nom, considérée par certains comme l'un des plus beaux exemples d' architecture islamique ottomane à Istanbul. D'apparence discrète, il présente un intérieur magnifiquement aménagé dans un style traditionnel. Fermé en 1924, il a été rénové et rouvert en 2004. À noter qu'il s'agit d'un hammam réservé aux couples, avec des masseurs masculins.

Si vous recherchez un bain turc moderne et luxueux, essayez le Çukurcuma Hamamı à Cihangir. Construit dans la première moitié du XIXe siècle et récemment rénové en « hammam de charme », il conserve des éléments architecturaux traditionnels tels que des coupoles éclairées par des puits de lumière et des détails décoratifs complexes, associés à un élégant mobilier moderne.

Si vous préférez l'extrême opposé, essayez l' Ağa Hamamı à Beyoğlu, qui se vante d'être le plus ancien hammam d'Istanbul. Construit par Mehmed le Conquérant en 1454, il s'agissait à l'origine d'un hammam privé dans un pavillon de chasse. Rénové en 1844, il continua d'être utilisé par les sultans ottomans jusqu'à la chute de l'empire au début du XXe siècle. Aux débuts de la République de Turquie, il tomba entre les mains de particuliers et fut transformé en bains publics. Actuellement en cours de rénovation, il est moins luxueux que les bains mentionnés ci-dessus, mais offre une expérience de hammam authentique. Hommes et femmes ne sont pas séparés, sauf pour les soins intimes.

Lors de votre séjour à Istanbul, n'oubliez pas de vous rendre dans l'un de ses hammams. Vous ne l'oublierez jamais.