DELSEY PARIS s'associe au magazine de voyage premium YOLO JOURNAL pour vous proposer chaque mois des inspirations voyage vers les plus beaux endroits du monde. Yolanda Edwards, fondatrice de Yolo Journal, partagera avec vous ses coups de cœur et ses adresses secrètes.

Bordeaux

À seulement deux heures de TGV de Paris, cette ville élégante rappelle la Ville Lumière, mais à une échelle beaucoup plus accessible. Conçue par Haussmann, elle possède son architecture emblématique du XIXe siècle, ses boulevards, ses magnifiques parcs et places, mais vous pouvez parcourir à pied tous les charmants petits quartiers, d'un bout à l'autre, en environ 45 minutes (à condition de ne pas vous arrêter en chemin, ce qui sera le cas !).

Mon quartier préféré est la rue Notre-Dame dans les Chartrons, remplie d'antiquaires, de petits bars sympas et des meilleures boulangeries – c'est la rue principale et la place parfaites par excellence, sans rien de trop commercial. J'aime aussi beaucoup l'allée de Tourny, où je suggère de commencer par l'opéra, de passer devant le carrousel historique à deux étages et L'Intendant, un excellent caviste. Quelques portes plus loin, une vieille dame aux opinions farfelues tient une parfumerie avec une petite enseigne peinte à la main. Juste en dessous se trouve Les Noailles, une brasserie que nous adorons pour ses huîtres classiques et sa sole meunière. Et juste après, mon petit fleuriste préféré, Sadia Fleur, qui a toujours des seaux d'hortensias, d'iris et de toutes sortes de fleurs qui débordent dans la rue. Juste à côté se trouve la chocolaterie Cadiot-Badie, une merveille. C'est une succession de joyaux, magnifiquement conservés.

Cassis

Ce charmant village de pêcheurs provençal du sud de la France est un véritable écrin de nature : des bâtiments aux tons pastel en bord de mer et un port peuplé de bateaux de pêche tout aussi colorés. L'hôtel cinq étoiles Les Roches Blanches est le meilleur endroit où séjourner – un vrai luxe, certes ! – mais il bénéficie également d'un emplacement idéal : à quelques pas du centre-ville, avec une superbe piscine surplombant la mer, une cuisine exceptionnelle, des chambres charmantes et confortables, et un accès direct à la mer très chic. Mangez à La Poissonnerie Laurent sur le port : commandez des moules provençales et des frites, puis flânez dans les charmantes ruelles pavées qui longent le port. Ne partez pas sans avoir visité le parc national des Calanques.

 

Côte Fleurie

À seulement deux heures de train de Paris se trouve cette partie de la côte normande, qui regorge de magnifiques villages à visiter. Trouville, première étape du train, est une station balnéaire prisée depuis le XIXe siècle et fut l'un des sujets préférés de Monet. Un déjeuner aux Vapeurs est un incontournable, tout comme une promenade sur la plage. Séjournez au petit hôtel St-James, riche en antiquités, ou à Deauville, un peu plus loin, à la Barrière de Normandie. Plus à l'ouest, Port-en-Bessin, autre destination prisée de la côte, est un paisible village de pêcheurs, idéal pour visiter les plages du Débarquement ou Bayeux, toute proche, et sa célèbre tapisserie. Séjournez au Château de La Chenevière, un charmant château à environ 10 minutes de la mer, doté d'un grand jardin et de pelouses propices à la détente, idéal pour les enfants. Le Bistro d'à Côté est le meilleur restaurant de fruits de mer de la ville ; il est apprécié des habitants, même s'il n'est pas directement sur le port. Honfleur, plus à l'est, est une élégante petite ville portuaire du XIe siècle, d'une beauté incroyable. Séjournez à l'Hôtel du Dauphin des Loges, ou, à l'extérieur de la ville, à l'Hôtel La Chaumière, qui propose de vastes chambres, une vue magnifique, de vastes espaces verts pour se détendre jusqu'à la mer et un délicieux petit-déjeuner. Si vous avez une voiture, ne manquez pas Étretat, à 45 minutes, qui abrite les plus belles falaises (Monet était fan !), une plage de galets et un charmant village.
ville.

Ile de Ré

Sans doute l'île la plus pittoresque du pays, avec ses dix charmants villages disséminés à travers elle, tous reliés par des pistes cyclables. Dès votre arrivée, louez un vélo, car c'est le seul moyen de vraiment découvrir la magie de l'île ! Commencez votre journée par un marché de village (celui de Loix est excellent avec un excellent vendeur de linge ancien, mais il y a aussi l'ancien marché alimentaire du XIIe siècle de La Flotte, à ne pas manquer !), puis dirigez-vous vers l'une des plages de sable fin pour la journée. Déjeuner à Ré Ostrea, une ferme ostréicole avec un restaurant les pieds dans l'eau, est notre coup de cœur : on peut s'y asseoir pieds nus face à la mer et déguster la plus haute tour de fruits de mer, arrosée d'un vin blanc local. Le long des pistes cyclables (du moins entre Saint-Martin-de-Ré et Loix), vous passerez devant plusieurs saloirs, où il ne faut surtout pas manquer un sac de sel. Séjournez au Lanternon, une petite auberge à deux pas du port de Saint-Martin-de-Ré, à la décoration soignée et dotée d'une piscine. Elle a été récemment ouverte par un charmant couple venu de Paris. Ne manquez pas le Magasin de la République, qui propose une excellente sélection de meubles vintage, de créations et de vêtements. Ars-en-Ré est beaucoup plus calme que Saint-Martin-de-Ré et est l'un des plus beaux petits villages. Vous y trouverez un excellent hébergement, Le Sénéchal, qui dispose également d'un excellent restaurant, de boutiques et de restaurants de qualité.

Arcachon

Vous pouvez prendre un train directement pour Arcachon et vous n'avez pas besoin de voiture du tout pour l'explorer et le Cap Ferret voisin, que vous pouvez prendre
Un bateau vous y emmène. Mais cette région regorge de véritables trésors à proximité, comme le Pyla, les plus grandes dunes d'Europe, et de charmants petits villages. Louez donc une voiture à Bordeaux et roulez. Dans la ville d'Arcachon, séjournez à l'Hôtel Ville d'Hiver, explorez le quartier historique environnant et ne manquez pas de déjeuner ou de dîner au Club Plage Pereire : c'est fantastique, et directement sur la plage ! Dégustez des cannelés et de la Dune Blanche de la Pâtisserie Guignard : le meilleur. Le Moulleau, près des dunes, abrite un agréable café Chez Fernande. La Salie Sud est le rendez-vous des surfeurs et des jeunes branchés : elle est au milieu de la forêt et juste à côté de la mer ! La Coorniche, juste à côté des dunes du Pyla, est plutôt chic et offre un emplacement exceptionnel avec vue sur la mer, mais les tours de fruits de mer rivalisent avec la vue ! Ne quittez pas la région sans avoir déjeuné Chez Hortense au Cap Ferret : les moules sont un incontournable.

Arles

Magnifique alliance entre le Moyen Âge et la modernité, cette ancienne cité romaine propose toujours quelque chose d'intéressant : une exposition d'art ou de photographie, un restaurant parisien éphémère branché ou un nouveau concept store original. L'hôtel offre d'excellentes options, du classique Nord Pinus au chic Hôtel Particulier, en passant par le plus artistique Le Cloître. L'univers culinaire y est toujours en pleine effervescence, alors n'hésitez pas à flâner et à demander à la personne qui vous accueille dans le magasin ou l'hôtel le plus branché son coup de cœur du moment. Réservez votre déjeuner à La Chassagnette, à quelques minutes en voiture de la ville, en Camargue, pour un déjeuner inoubliable.

Médoc

Si cette région est célèbre pour ses vins légendaires, son secret réside dans ses plages désertes de l'Atlantique ! Soulac-sur-Mer, facilement accessible en train depuis Bordeaux, est une ville balnéaire avec une rue principale bordée de boutiques et de cafés, ainsi que de charmantes cabines de plage à louer à la journée ou à la semaine. Leur marché quotidien propose de si beaux produits – poissons et huîtres locaux en vedette – que vous aurez envie de trouver un endroit à louer pour cuisiner ! Si vous y allez pour la journée, offrez-vous un délicieux pain artisanal à Montréal-sur-Mer pour grignoter, savourez un déjeuner tardif sur la plage à la Brasserie La Plage et terminez par une délicieuse glace chez Judici. Si vous êtes amateur d'antiquités, ne manquez pas la superbe boutique d'Alain Dufort, juste à la sortie de la ville. Autre ville balnéaire à considérer : Le Pin-Sec, plutôt un spot de surf. On n'y trouve pas de cabines à louer, mais on y trouve de bons restaurants et la plage est plus sauvage. En direction de la région viticole, un déjeuner au Café Lavinal ou à la Maison d'Estournel est un régal, et une visite à l'un des plus anciens domaines de la région, le Château Larrivaux (propriété de femmes depuis 1580 !), est un régal.

Gascogne

Le paysage est époustouflant : des collines vallonnées couvertes de bottes de foin et de tournesols, et de charmants villages, loin du tourisme de masse, contrairement à la Dordogne voisine. Auch, capitale historique de la région, est un véritable enchantement. Séjournez au Consulat, une charmante chambre d'hôtes dont le propriétaire, très attentionné et de bon goût, saura vous renseigner sur l'actualité de la ville. La région est idéale pour chiner, et Lectoure est la ville idéale pour cela, avec son village d'antiquaires en plein centre. Castéra-Verduzan abrite un excellent magasin d'antiquités, Un Coin du Passé, et un excellent restaurant, Le Florida. Ne manquez pas le marché et la cathédrale d'Auch. La cathédrale Saint-Pierre de Condom vaut également le détour.

Bretagne

Vous aurez besoin d'une voiture pour vous déplacer en Bretagne, où le paysage rappelle l'Écosse, ce qui n'est peut-être pas surprenant puisque les premiers habitants de la région étaient des Celtes. Vous pouvez rouler vers le sud-ouest jusqu'au port du Guilvinec, où les bateaux apportent des tonnes de langoustines et d'huîtres, et où se tient une vente aux enchères de poissons assez spectaculaire, à laquelle vous devriez absolument participer. Ou bien, vers le nord-ouest, jusqu'à la Pointe de la Torche, où vous pourrez admirer des courses de char à voile depuis les dunes à marée basse et des adolescents français en combinaison de plongée surfer sur de grosses vagues. Repérez les bunkers de l'époque de la Seconde Guerre mondiale tout le long de la côte. Si vous le pouvez, continuez jusqu'au phare de la Pointe du Raz, à l'extrémité ouest de la France, pour prendre un verre à la Buvette de Pors Théolen, perchée sur une falaise, et séjournez au Clos de Vallombreuse, à l'est de Douarnenez. Et en longeant la côte, arrêtez-vous pour un repas au Breiz Armor , au bord de la route à la sortie de Penhors. Quimper est la capitale du Finistère, porte d'entrée d'un littoral de criques escarpées qu'il faut absolument contourner en voiture. Quimper possède un centre médiéval agréable à parcourir à pied, dont les rues sont bordées de maisons normandes à colombages. Dégustez une crêpe de sarrasin garnie d'œufs, de jambon et de gruyère (spécialité régionale) accompagnée d'une coupe de cidre (essayez la Crêperie Sucré-Sallé ). Vous pouvez également faire un saut à la boutique d'usine Armor Lux pour y trouver des marinières classiques et des pulls bretons presque incassables.

De là, vous pourrez explorer la Riviera bretonne, une succession de plages nichées dans de petites criques, comme Les Oiseaux, les Pyramides, Lanroz, La Roche Percée, Lantecoste et Bot Conan. L'eau y ressemble parfois aux Caraïbes (bien que beaucoup plus froide !), avec ses petites maisons en bois au bord de l'eau, une ambiance paisible du Maine ou de la Nouvelle-Écosse. La ville de Fouesnant est charmante, au bord de l'eau, avec ses charmantes petites maisons bordées de jardins d'hortensias, et ses nombreux petits restaurants servant langoustines, huîtres, cidre et crêpes à la farine de sarrasin – ainsi que d'énormes pains de la taille d'une chaise dont on vous coupe un petit morceau. Si vous souhaitez séjourner, l' Hôtel Belle Vue à Fouesnant est une petite maison familiale où les propriétaires vous accueillent avec un verre de cidre.

Biarritz

Une ville vraiment spéciale, directement en bord de mer, avec une plage si belle – bordée de cabanes rayées, mi-parasols – qu'on a l'impression d'avoir remonté le temps. Séjournez à l'historique Hôtel du Palais, idéalement situé en bord de mer et doté d'une magnifique piscine, ou au Windsor. Promenez-vous le long de la promenade du front de mer jusqu'au Port du Pêcheur, qui abrite de charmants restaurants en bord de mer – tous assez simples, proposant sardines grillées, calamars, moules, carafes de rosé et sangria. Parmi les restaurants préférés, on trouve Le Corsaire et Chez Albert. Le marché couvert de la ville est magnifique, avec ses stands de restauration. Allez-y avant le déjeuner, puis déjeunez-y. Il y a aussi un marché nocturne en été, généralement une fois par semaine ; n'hésitez pas à vous renseigner auprès de votre hôtel. Vous n'êtes qu'à 45 minutes de Saint-Sébastien si vous souhaitez y déjeuner !